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荸荠能蒸着吃吗?马蹄蒸好还是水煮好?[图]

发布时间:2019-10-12 22:46:28 编辑:笔名

现在基本上卖荸荠的地方都有削好的荸荠,其实喜欢吃荸荠的人很多,就是大部分的人都嫌吃荸荠很麻烦,荸荠比较小,削皮比较麻烦,一般大家吃荸荠都是吃生的,当然也有人喜欢煮着吃,煮着吃味道也是很好的,而且还能润肺止渴,那能不能蒸着吃呢?

1、荸荠能蒸着吃吗

荸荠可以蒸着吃。

荸荠生长在水里,水里面容易孳生寄生虫,所以,荸荠外皮上容易沾附寄生虫,如果清洁不当很容易将寄生虫带到体内,荸荠经高温蒸煮,寄生虫都会被杀灭。

2、荸荠蒸着吃有什么好处

(1)润肠通便

荸荠中含有大量的粗蛋白、淀粉、膳食纤维。这些营养成分都可以帮助肠道进行蠕动起到润肠通便作用的,而且蒸熟后的荸荠寒性消散,对于脾胃的伤害变小,保健价值更佳。

(2)减肥瘦身

荸荠蒸熟后是一道甜品,女孩子都比较喜欢吃甜品,吃甜品就担心一个长胖问题,蒸荸荠却不会,食用后,可以帮助润肠通便,对于有既想减肥又想瘦身的人群来说十分有吸引力。

3、荸荠怎么蒸

材料:荸荠、清水、刷子、蒸具。

方法:首先用刷子将荸荠外表的脏东西清理干净,去掉外皮后再清洗一次,然后用碗装起来,锅里支起支架,放上去蒸煮即可,蒸煮时间为半小时到一个小时为佳。

4、蒸荸荠怎么保存

建议:蒸荸荠最佳的食用时间是刚出锅时,如果吃不完可以密封好后放在冰箱冷藏保存。

蒸荸荠本身的水分就不是很多,密封是为了保证口感,不使其脱水、串味。

5、马蹄蒸好还是水煮好

依照个人口味决定。

蒸马蹄和煮马蹄是两种风味,蒸马蹄甜度较高,不用加其他产品增加甜度,但是口感会较干,煮马蹄水分较足,但是在煮的过程中糖分会稀释和流失,所以,在选择的时候依据个人口味决定就好。

6、熟荸荠孕妇可以吃吗

孕妇可以吃熟荸荠。

其实属于应季食物,孕妇在孕期多吃应季食物可以为身体补充营养,增加身体抵抗力,很多人担心孕妇不能吃寒性食物,将荸荠煮熟后就不用有这样的担心了。

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